【夢醸 新酒 純米しぼりたて生酒】 加賀百万石こだわりの地酒を醸造する北陸石川の蔵元 【夢醸】 宮本酒造店

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新酒米「百万石乃白」! 夢醸 特別純米酒 百万石乃白

最上級の香りと味わい 大吟醸雫
サンプルイメージ
百万石乃白【淡麗辛口】

 石川県が11年の歳月をかけて開発した酒米新品種「石川酒68号」。愛称『百万石乃白』!!夢醸の定番「淡麗辛口」はもちろん、「甘口」も醸造。お好みでどちらかを選んで頂いても、「辛口と甘口をブレンドし、自分テイストを探してみる♪」という楽しみ方もあります。

 

 『百万石乃白』
タンパク質の量がほかの酒米と比べて少ないため、雑味が少なくすっきりとした味わいで、フルーティな香りが特徴の酒米。

 

 こちらはキリッと辛めの【淡麗辛口】となります。

原料米:
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
百万石乃白
60%
15%
+1.5前後
1.5前後
1800ml  3,740円
720ml   1,870円
サンプルイメージ
百万石乃白【甘口】

 淡麗辛口とは双璧をなす、【甘口】です。

原料米:
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
百万石乃白
60%
15%
-7.5前後
1.5前後
1800ml  3,740円
720ml   1,870円
サンプルイメージ
百万石乃白【うすにごり甘口生酒】

 スッキリとした味わいの【うすにごり甘口】。
 ※クール送料が発生します。

原料米:
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
百万石乃白
60%
15%
-7.5前後
1.5前後
720ml   2,090円

 

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