※未成年者の飲酒は法律で固く禁じられています。弊社では未成年者への酒類の販売は致しません。
白山水系の清らかな伏流水。加賀百万石の大地に育つ米。品質にこだわり続ける蔵人。そのどれが欠けても夢醸にはならない。水・米・人が造り出す本物の日本酒【夢醸】。
【 メレンゲの気持ち 】で辰巳琢郎さんにご紹介いただき、久本まさみさんが絶賛して下さった【 美酒鍋 】です！
年内 2023年10月6日～2023年12月22日 出荷
年明 2024年1月19日～2024年3月15日 出荷
※出荷希望日の1週間前までにご注文をお願いします。
※基本的に金曜日の出荷となります（12月は火金）
様々なメディアに取り上げられ、全国からご注文が殺到！
冬期限定の販売です。最上の旨みと味わいを是非楽しんで下さい！
季節のご挨拶にご贈答セットはいかがですか？
日本酒セットはもちろん、美酒のだしプレミアムをはじめとする
様々なセットアイテムをご提案させていただきます。
宮本酒造店のご贈答セットは先様に想いを届けます。
この冬のギフトセットチラシはこちら→ ギフトセット.ＰＤＦ
夢醸に新しい仲間、【夢醸 Agrodolcemela 純米吟醸】発売開始！
「リンゴ酸高生産性酵母」によって醸し出した、爽やかな酸味と甘みをお楽しみいただけます。
お酒の概念を覆す夢醸 Agrodolcemela 純米吟醸をお試し下さい。
限定600本のみの販売です！
【のみよし九谷焼干支ボトル】
毎年、発表からまもなくで売り切れてしまう干支ボトル。
縁起の良い辰年（たつどし）の干支ボトルが完成しました！
販売はできませんが、是非当ページのギャラリーを
お楽しみください！
フランスの品評会 Kura Master 2023 純米大吟醸酒部門に
おきまして、【 夢醸 純米大吟醸 】が金賞を受賞しました！
酒造りをする者として、大変嬉しいことです！
これからもより美味しい日本酒造りに精進して参ります！
新しい酒米、愛称「百万石乃白」（ひゃくまんごくのしろ）で
仕込んだお酒が出来ました。
石川県が11年の歳月をかけて開発した酒米新品種「石川酒68号」
愛称『百万石乃白』！
タンパク質の量がほかの酒米と比べて少ないため、雑味が少なくすっきりとした味わいで、フルーティな香りが特徴の酒米です。
九谷焼の酒入りカップの発売を開始しました！
令和元年度石川県優良観光土産品コンクール
石川県観光連盟理事長賞 受賞！！
飲み終わった器は、コップや花生けとしても使えるので、プレゼントや自分へのご褒美マイカップとしても好評です。
中のお酒は夢醸 純米酒です。
のみよし限定原酒-sizuku35-解禁！！
たいへんお待たせ致しました！
本格加賀丸いも焼酎のみよし。その【香り】【味わい】【深み】を
より体感できる限定原酒-sizuku35-。
是非とも一度はロックでお楽しみ下さい！
クリアでシャープ、そして香り高いのみよしをガツンと！！
【春のうすにごり 微発泡生酒】 限定出荷！！
冬に販売している【うすにごり微発泡生酒】とは
ひと味違う微発泡純米生酒です。
今期は「リンゴ酸高生産性酵母」で醸した純米吟醸生酒。
爽やかな酸味と甘みが愉しめる逸品。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ！！
のみよしに新アイテム かぼちゃ ＆ はと麦！
更に【くらふとハイボール】が誕生！
構想から10年、新たな特産品焼酎が誕生しました。
非常に数が少ないプレミアム焼酎かぼちゃ ＆ はと麦！
ご注文はお早めにどうぞ！！
本格加賀丸いも焼酎【のみよし】ヴィンテージの出荷解禁！
【５年熟成】・【３年熟成】のヴィンテージ商品です！
※次回のヴィンテージ商品販売は未定です。
ご注文はお早めに！
冬のお楽しみ【しぼりたて】シリーズ！！
お問い合わせの多い微発泡も在庫があります！
毎年好評の【しぼりたて純米生酒】【うすにごり微発泡】
【金箔入り純米生酒 】の３つのランナップです！
12月中旬頃出荷予定となります。
MUJOU ORIGIN 解禁！
お酸や酵母を育てるお酒の最初の工程「酒母」をそのまま搾った、低アルコール＆甘酸っぱさが癖になる、個性的な味わいの酒母搾り酒です。
数量限定の特別販売MUJOU ORIGIN解禁です！
北陸先端科学技術大学院大学の学生がデザインした、
【先端】ラベルの純米吟醸酒の販売を開始しました！
能美市の名所「七ツ滝」のシルエットを背景に取入れた
オリジナルデザインのラベルです。
背景の七ツ滝のシルエットも素敵です！！
話題の石川県公式マスコット【ひゃくまんさん】と
能美市特産品焼酎【のみよし】がコラボレーション！
のみよし【金箔入】ひゃくまんさんラベルが登場しました！
お土産やプレゼントにも最適なアイテムです！
ひゃくまんさんの公式ホームページは↓こちら
ひゃくまんさん公式ページ
のみよしボトルのキャップを守る厳封シール。
そこには多くのロゴ【の】が並んでいます。
それをよ～く見てみると……
「あっ！みーつけた！」
ってなるんですよ～(^-^)
くわしくはコチラ→ 本格加賀丸いも焼酎【のみよし】
最高級料理だし【美酒のだし】に新アイテム登場！その使いやすさと味わいに高い評価を頂戴しております。
いつもの愛情料理にほんのひとさじ、魔法のワンスプーン。。。
【美酒のだし-プレミアム】
料理を楽しく、美味しくプロデュース！味にこだわるキッチンには、欠かせない一本です。
第18代全国商工会連合会長として絆で結ばれた仲間たちと共に、
東日本大震災発生以降、支援物資の提供や炊き出しなど、
継続的な支援活動を粛々と実施しています。
日本の元気と、被災地の子供たちの笑顔を取り戻すために…
今できるお手伝いと、光り輝く未来の為に今しなければ
いけない協力をこれからも続けて参ります。
話題のプレミア焼酎、本格加賀丸芋焼酎【のみよし】を俳優の
「辰巳琢郎」さんに絶賛していただきました！
辰巳琢郎さんから【のみよし】の通な飲み方を教えていただきました。また、当蔵の【美酒鍋】にも大絶賛！！個人的なご利用、テレビや雑誌へのご紹介など、大変感謝しております。
のみよしの詳細は＞＞＞プレミア焼酎のみよし！
