※未成年者の飲酒は法律で固く禁じられています。弊社では未成年者への酒類の販売は致しません。



そのどれが欠けても夢醸にはならない。水・米・人が造り出す本物の日本酒【夢醸】。
【 メレンゲの気持ち 】で辰巳琢郎さんにご紹介いただき、久本まさみさんが絶賛して下さった【 美酒鍋 】です!
年内 2023年10月6日~2023年12月22日 出荷
年明 2024年1月19日~2024年3月15日 出荷
※出荷希望日の1週間前までにご注文をお願いします。
※基本的に金曜日の出荷となります(12月は火金)
様々なメディアに取り上げられ、全国からご注文が殺到!
冬期限定の販売です。最上の旨みと味わいを是非楽しんで下さい!
季節のご挨拶にご贈答セットはいかがですか?
日本酒セットはもちろん、美酒のだしプレミアムをはじめとする
様々なセットアイテムをご提案させていただきます。
宮本酒造店のご贈答セットは先様に想いを届けます。
この冬のギフトセットチラシはこちら→ ギフトセット.PDF
夢醸に新しい仲間、【夢醸 Agrodolcemela 純米吟醸】発売開始!
「リンゴ酸高生産性酵母」によって醸し出した、爽やかな酸味と甘みをお楽しみいただけます。
お酒の概念を覆す夢醸 Agrodolcemela 純米吟醸をお試し下さい。
限定600本のみの販売です!
【のみよし九谷焼干支ボトル】
毎年、発表からまもなくで売り切れてしまう干支ボトル。
縁起の良い辰年(たつどし)の干支ボトルが完成しました!
販売はできませんが、是非当ページのギャラリーを
お楽しみください!
フランスの品評会 Kura Master 2023 純米大吟醸酒部門に
おきまして、【 夢醸 純米大吟醸 】が金賞を受賞しました!
酒造りをする者として、大変嬉しいことです!
これからもより美味しい日本酒造りに精進して参ります!
新しい酒米、愛称「百万石乃白」(ひゃくまんごくのしろ)で
仕込んだお酒が出来ました。
石川県が11年の歳月をかけて開発した酒米新品種「石川酒68号」
愛称『百万石乃白』!
タンパク質の量がほかの酒米と比べて少ないため、雑味が少なくすっきりとした味わいで、フルーティな香りが特徴の酒米です。
九谷焼の酒入りカップの発売を開始しました!
令和元年度石川県優良観光土産品コンクール
石川県観光連盟理事長賞 受賞!!
飲み終わった器は、コップや花生けとしても使えるので、プレゼントや自分へのご褒美マイカップとしても好評です。
中のお酒は夢醸 純米酒です。
のみよし限定原酒-sizuku35-解禁!!
たいへんお待たせ致しました!
本格加賀丸いも焼酎のみよし。その【香り】【味わい】【深み】を
より体感できる限定原酒-sizuku35-。
是非とも一度はロックでお楽しみ下さい!
クリアでシャープ、そして香り高いのみよしをガツンと!!
【春のうすにごり 微発泡生酒】 限定出荷!!
冬に販売している【うすにごり微発泡生酒】とは
ひと味違う微発泡純米生酒です。
今期は「リンゴ酸高生産性酵母」で醸した純米吟醸生酒。
爽やかな酸味と甘みが愉しめる逸品。
数に限りがありますので、お早めにどうぞ!!
のみよしに新アイテム かぼちゃ & はと麦!
更に【くらふとハイボール】が誕生!
構想から10年、新たな特産品焼酎が誕生しました。
非常に数が少ないプレミアム焼酎かぼちゃ & はと麦!
ご注文はお早めにどうぞ!!
本格加賀丸いも焼酎【のみよし】ヴィンテージの出荷解禁!
【5年熟成】・【3年熟成】のヴィンテージ商品です!
※次回のヴィンテージ商品販売は未定です。
ご注文はお早めに!
冬のお楽しみ【しぼりたて】シリーズ!!
お問い合わせの多い微発泡も在庫があります!
毎年好評の【しぼりたて純米生酒】【うすにごり微発泡】
【金箔入り純米生酒 】の3つのランナップです!
12月中旬頃出荷予定となります。
MUJOU ORIGIN 解禁!
お酸や酵母を育てるお酒の最初の工程「酒母」をそのまま搾った、低アルコール&甘酸っぱさが癖になる、個性的な味わいの酒母搾り酒です。
数量限定の特別販売MUJOU ORIGIN解禁です!
北陸先端科学技術大学院大学の学生がデザインした、
【先端】ラベルの純米吟醸酒の販売を開始しました!
能美市の名所「七ツ滝」のシルエットを背景に取入れた
オリジナルデザインのラベルです。
背景の七ツ滝のシルエットも素敵です!!
話題の石川県公式マスコット【ひゃくまんさん】と
能美市特産品焼酎【のみよし】がコラボレーション!
のみよし【金箔入】ひゃくまんさんラベルが登場しました!
お土産やプレゼントにも最適なアイテムです!
ひゃくまんさんの公式ホームページは↓こちら
ひゃくまんさん公式ページ
のみよしボトルのキャップを守る厳封シール。
そこには多くのロゴ【の】が並んでいます。
それをよ~く見てみると……
「あっ!みーつけた!」
ってなるんですよ~(^-^)
くわしくはコチラ→ 本格加賀丸いも焼酎【のみよし】
最高級料理だし【美酒のだし】に新アイテム登場!その使いやすさと味わいに高い評価を頂戴しております。
いつもの愛情料理にほんのひとさじ、魔法のワンスプーン。。。
【美酒のだし-プレミアム】
料理を楽しく、美味しくプロデュース!味にこだわるキッチンには、欠かせない一本です。
第18代全国商工会連合会長として絆で結ばれた仲間たちと共に、
東日本大震災発生以降、支援物資の提供や炊き出しなど、
継続的な支援活動を粛々と実施しています。
日本の元気と、被災地の子供たちの笑顔を取り戻すために…
今できるお手伝いと、光り輝く未来の為に今しなければ
いけない協力をこれからも続けて参ります。
話題のプレミア焼酎、本格加賀丸芋焼酎【のみよし】を俳優の
「辰巳琢郎」さんに絶賛していただきました!
辰巳琢郎さんから【のみよし】の通な飲み方を教えていただきました。また、当蔵の【美酒鍋】にも大絶賛!!個人的なご利用、テレビや雑誌へのご紹介など、大変感謝しております。
のみよしの詳細は>>>プレミア焼酎のみよし!