夢醸 特別純米酒 pearl
夢醸 特別純米酒 pearl
「夢醸」誕生十周年を記念して商品化した、限定少量生産酒。年間生産 約１２００本
≪中汲み≫の馥郁たる香りと、まろやかでコクのある旨味。
【香り4旨味8】
日本酒の揺るがぬ旨味を追求し、媚びることなく他に主張できる味わいに仕立て上げました。
ｇｏｌｄ・ｓｉｌｖｅｒよりも旨味を追求たスタイルのpearl。こちらも楽しめます。
原料米：
精米歩合：
酵母：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
精米歩合：
酵母：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
60％
K1401
15～16％
+4前後
1.8前後
1.5前後
K1401
15～16％
+4前後
1.8前後
1.5前後
720ml 1,575円
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味わい
シーン
おすすめ料理
やや辛口
普段の楽しみ
カレイの煮付け・だし巻き卵・豚肉生姜焼き
手羽先・ゴーヤチャンプル・牛すじ大根...
手羽先・ゴーヤチャンプル・牛すじ大根...
・美しさに惹かれました。勿論おいしいです。（30代 男性）
・飲み口の良さがPEARLの特徴ですね。 （30代 男性）
原料米：
精米歩合：
酵母：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
精米歩合：
酵母：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
五百万石
60％
K1401
15～16％
+4前後
1.8前後
1.5前後
60％
K1401
15～16％
+4前後
1.8前後
1.5前後
720ml 1,575円
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