夢醸 無濾過生原酒


◇◆ 今だけの期間限定商品! ◆◇
お酒をしぼったあとの濾過工程「炭濾過」をしていないお酒が無濾過と呼ばれます。
本来できあがったばかりのお酒は、味が荒く雑味が多いと言われています。色もかなりきつめについているものでした。
しかし、酒造り技術の進歩により、無濾過でお召し上がり頂けるお酒を作ることが可能になりました。ただし、品質確保と保存の問題から生酒としてお召し上がり頂くことになります。
純米吟醸は、香り華やかでキレのある味わいです。
※クール便での配送となります。
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
55%
16%
+1.5前後
1.8前後
1.3前後

◇◆ 今だけの期間限定商品! ◆◇
お酒をしぼったあとの濾過工程「炭濾過」をしていないお酒が無濾過と呼ばれます。
本来できあがったばかりのお酒は、味が荒く雑味が多いと言われています。色もかなりきつめについているものでした。
しかし、酒造り技術の進歩により、無濾過でお召し上がり頂けるお酒を作ることが可能になりました。ただし、品質確保と保存の問題から生酒としてお召し上がり頂くことになります。
純米酒は、旨味深くまろやかな味わいです。
※クール便での配送となります。
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
60%
19%
+3.0前後
2.0前後
1.1前後

◇◆ 今だけの期間限定商品! ◆◇
本来できあがったばかりのお酒は、味が荒く雑味が多いと言われています。色もかなりきつめについているものでした。
しかし、酒造り技術の進歩により、無濾過でお召し上がり頂けるお酒を作ることが可能になりました。
ただし、品質確保と保存の問題から生酒としてお召し上がり頂くことになります。
※クール便での配送となります
精米歩合:
アルコール:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
米こうじ
(国産米)
醸造アルコール
70%
19~20%
+12前後
1.7前後
1.3前後
