夢醸 純米 無濾過生酒
夢醸 純米 無濾過生酒
◇◆ 今だけの期間限定商品！ ◆◇
残り 1800ml..42本１０本
720ml..34本 １２本のみ！
・・1年間、氷温熟成させた秘蔵の酒・・
お酒をしぼったあとの濾過工程「炭濾過」をしていないお酒が無濾過と呼ばれます。
本来できあがったばかりのお酒は、味が荒く雑味が多いと言われています。色もかなりきつめについているものでした。
しかし、酒造り技術の進歩により、無濾過でお召し上がり頂けるお酒を作ることが可能になりました。ただし、品質確保と保存の問題から生酒としてお召し上がり頂くことになります。お酒本来の味をお楽しみ頂ける、今だけの無濾過生酒。洗練されたお酒ではなく、無骨ながら優しいお酒といったところでしょうか。
原料米：
精米歩合：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
精米歩合：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
五百万石
60％
17～18％
+4.0前後
1.8前後
1.5前後
60％
17～18％
+4.0前後
1.8前後
1.5前後
1800ml 3,150円
720ml 1,575円
原料米：
精米歩合：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
精米歩合：
アルコール：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
五百万石
60％
17～18％
+4.0前後
1.8前後
1.5前後
60％
17～18％
+4.0前後
1.8前後
1.5前後
1800ml 3,150円
720ml 1,575円